フランス ボルドーで訪れたレストラン・バー①
先日、夏休みをとってイギリスとフランスへ旅行しにいってきました。
今回はロンドン・ボルドー・パリの三都市へ。
ここではボルドーで訪れたお店のレビューを書きたいと思います。
Le Saint Julien
一つ目はLe Saint Julienというフレンチのお店。
こちらはポイヤック（Pauillac）という、ボルドー中心部から北に約50キロ離れた地区にあります。
ボルドーのサンジャン駅（Gare de Bordeaux Saint-Jean）からポイヤック駅（Gare de Pauillac）までは、フランス鉄道のTERを使えば1時間程度で直行でいくことができます。
ポイヤック駅からは、運よくつかまればタクシーですが、ぱっとみた感じだとつかまえるのは難しそうなので、バスの方が良さそうです。
Le Saint Julien
住所：11 rue Saint-Julien, 33250 Saint Julien Beychevelle
tel：05.56.59.63.87
店内はテラス席がメインになっており、緑に囲まれたリラックスできる雰囲気。
スタッフの方は英語を話すことができますので、そこもおすすめできるところ◎
ランチは三コースから選べます（飲み物別）。
・前菜・メイン・デザートの40€
・前菜・メインの35€
・メイン・デザートの30€
私達が頼んだのは、40€のコースでしたが、おすすめしたいお料理の写真をのせておきます。
Artichoke perfect with duck liver：
フォアグラの中にアーティチョークが入っている（？）ので、普通のフォアグラのソテーよりも比較的あっさりといただけます。ワインが進む味。
Veal sweetbreads：子牛のシビレとよばれる内臓系の煮込み料理
内臓系がお好きな方にはおすすめ。驚くほど柔らかく仕上がっています。
Brill with a fricassee of endives and forest mushrooms：
白身魚にエンダイブとキノコがはいったクリームソースをからめたもの。濃厚なソースにできたての魚のソテーが美味でした。
Apple tatin tart：りんごのタルトタタン。キャラメリゼしたりんごが甘すぎずで、量もほどよく美味しいです。アイスクリームもなめらかで◎
観光客もよく来るような様子でしたので、お昼時には結構席が埋まっていました。
予約ができればしていった方が良いかもしれません。
予約は、HPのメニューページの下部から、日付を選択して予約をすることができます。
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Les Jardins
ボルドー中心部には、Marché des Capucinsという、月曜日以外の平日と土日に開催しているマルシェ（市場）があります。その市場の一角にあるワインバーです。
サンジャン駅からは徒歩10分程度。
Les Jardins
住所：Place des Capucins, 33000 Bordeaux
tel: 05 57 85 90 41
http://marchedescapucins.com/commercants/les-jardins/
（マルシェのHPからだいたいの位置が確認できます。）
Marché des Capucins（マルシェのHP）
開催時間：平日6:00～14:00、週末6:00～14:30 ※月曜日定休
ここで食べていただきたいのは、オイスター。生牡蠣です！
ボルドーは赤ワインの産地として名が知られていますが、実は牡蠣の産地としても有名です。
そして、このお店をおすすめする理由は、美味しいからというのは勿論、価格も申し分ないから。
こちらのプレート、12ピースで約13€なのです。
安い。すんばらしく安い。1個1€で食べられるなんて驚愕しました。
日本の良い牡蠣と比べると小ぶりかもしれませんが、おいしさは全く劣らず優秀。
日本では生牡蠣なんて食べることも無いけど、ボルドーにいったら絶対食べたいって思います。
海外であたったらその後の予定辛いだろうなぁ～、でも食べたい！って食への欲には勝てません笑
頼んだらパンとバターもついてきますよ～。白ワインもぜひご一緒に。
一つ注意ですが、この市場は朝から開催していて、お昼過ぎにはしまってしまいますので、早めに行かれることをおすすめします。牡蠣も、閉店近くなると品切れになる可能性が高いです。
この日は11時半頃に行って、追加の牡蠣を頼もうとしたら品切れになってました。
観光客も多めとはいえ、地元の雰囲気も味わえますので、ぜひ挑戦してみてください。
